まるで野菜！ 湖池屋・佐藤章社長が明かす「じゃがいも心地」誕生の裏側とは

湖池屋の本社は東京都板橋区成増の住宅街にある。1階受付用のテーブルには、東北地方の杉や京都の竹が使われている。本社2階のエントランスに向かうと、「湖」のロゴの入った藍色の大きな暖簾が掲げられている。こうした本社内の和の風情が、老舗スナックメーカー復活の象徴だと言われる。
「第3の創業の必要がある」とラブコール
　そんな湖池屋のトップを務めるのが佐藤章氏。もともとはキリンビールに入社し、キリンビバレ
Source: グノシー経済

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