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味の素も本腰「フードテック革命」 社長直轄でベンチャー協業へ

世界で急速に進む食のイノベーションの中で、日本企業はどう立ち向かうべきか。デジタルトランスフォーメーション(DX)の取り組みをベースに、フードテック企業と ...
Source: アラートベンチャーニュース

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