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「トルティーヤは、朝の完全食だよ」茂木健一郎が語る“朝イチトップスピード脳”の作り方

起業ニュース総合
外出自粛中の昨今。自宅にいることが増えて、朝に使える時間も増えたという人も多いのではないでしょうか。でも、“朝食”って、きちんと食べてますか?食べたほうがいいとわかっているのですが、「あと30分寝よう」「どうせ後で昼ごはん食べるからいいや」と、朝食をサボりまくっているビジネスパーソンは多いはず…。そんな僕らに「どこで人生間違えちゃったの?」と喝を入れてくれるのが、脳科学者・茂木健一郎さん。【茂木健一郎(もぎ・けんいちろう)】1962年、東京都生まれ。脳科学者。脳科学を切り口にさまざまなメディアに出演している。著書多数今回は、デルソーレの「トルティーヤ」のPR記事として、朝食の大切さを脳科学的に解説してもらう企画なのですが、なんと茂木さん、「トルティーヤ大好きです!!」とのこと…。取材がスタートするやいなや「トルティーヤは朝食の問題をすべて解決してくれますよ」とまで豪語するではありませんか。「広告の記事だからって盛ってない?」と考えているそこのアナタ。きっと朝食にトルティーヤ、食べたくなりますよ…!〈聞き手=サノトモキ〉スタートダッシュしないと、1日がイマイチになってしまうらしい茂木さん:新R25には何回か取材されたことがありますからね。今日も面白い会話を期待してますよ!ソーシャルディスタンスを取りつつハードルをブチ上げてくる茂木さんサノ:今日は、「朝食を食べたほうがいい理由」を脳科

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