官僚の頭脳構造はすべての国民が「理解できなければおかしい」というスタンスにあるところにその距離感を感じざるを得ないものがあります。官僚の作る法律はいかにも抜けがないものを作ったと自負するのですが、それがあまりにも複雑になりすぎて結局運用に支障をきたすことになります。
写真AC:編集部
今回の軽減税率の適用基準については様々なメディアで「これ分かりますか?」的な報道をしています。店舗の最前線に立つ人たちはある程度の理解が進んでいるとしても顧客の方の理解が十分浸透しているとは思えません。
日経に「クイズでわかる軽減税率」というのがあります。私もやったのですが、「正解」になったのがわずかしかありませんでした。恥ずかしいというよりこんなの分からん、というのが本音であります。
例えばウィスキーはダメでウィスキーボンボンは軽減税率、サプリメントはよくてビタミン剤はだめ、みりん風調味料はよくて本みりんはダメなど普通、知らない世界の話であります。しかし、これらは普段買う人が一度でも失敗すれば次からは学習すればよい話なのですが、いまだに分からないのが外食のYES、NOであります。
宅配ビザ、出前のそば、会議室への出前コーヒー、新幹線のワゴンサービス、学校給食は全部軽減税率。一方、社食、自宅にシェフを呼ぶ場合、家事代行、ケータリングはダメなのです。
では自前で食材を買ってきてシェフや家事代行の人に作っ
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混乱必至、軽減税率
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