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大戸屋、魅力消失で客離れ深刻…安い&白米お替り自由の「やよい軒」に客流出か

創業者が急逝したことにより、2016年に勃発した“お家騒動”が話題を集めた定食屋チェーン店「大戸屋」。新たに就任した社長のもとに創業者の妻が遺骨を持って乗り込むなど、昼ドラさながらの泥沼展開が記憶に新しい。現在も進展が注目される“お家騒動”が悩ましい大戸屋だが、深刻な客離れにも頭を抱えている。
 大戸屋ホールディングス(HD)の発表によると、既存店客数が2015年3月期は前年同期比1.3%減、16
Source: グノシー経済

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