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東北発の人気洋菓子店が首都圏撤退!「ラスク人気」で上場から一転、その背景は?

東北の人気洋菓子店・シベールの看板商品「ラスクフランス」。来年3月までに首都圏からの直営店撤退を決めた。
 かつて「ラスクフランス」で一世を風靡し、ジャスダック上場を果たすなど話題を呼んだ人気洋菓子店「シベール」(山形市)の業績が振るわない。
 同社は東京進出1号店の麦工房 東京青山店(港区南青山)と川崎アゼリア店(川崎市)の2店舗を赤字店整理のため10月31日付けで閉店させるとともに、エキュ
Source: グノシー経済

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