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客の4割が男性、超人気「和製チョコ」の正体カカオ80%以上でも苦くない – 外食

渋谷区のMinimal富ヶ谷本店にはイートインスペースもある(筆者撮影)コーヒーやウイスキーに「シングルオリジン」が流行しているように、ついにチョコレートでも、素材である“豆”…
Source: 東洋経済

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